Inspiratie

De Dilmah Real High Tea Challenge heeft de wereld van de thee in beweging gebracht. Thee is luxe. Thee is verwennerij. Thee is weergaloos. Het was duidelijk dat er geen betere manier is om de diversiteit, subtiele invloed van de natuur op smaak, smaak, geur en karakter van thee uit te drukken dan door middel van gastronomie.

Chef-koks en de Theemaker is een culinair thee-avontuur in Sri Lanka, waar geweldige chef-koks uit de hele wereld de diversiteit en de onbegrensde mogelijkheden van thee en terroir verkennen. En, natuurlijk, om te koken met thee als ingrediënt.

De t-Lounge is een luxe, elegante ruimte, ontworpen rondom het genot en de waardering van fijne thee; aangevuld met op thee geïnspireerde gerechten en dranken. De t-Lounge van Dilmah is uniek; gebaseerd op onze gepassioneerde toewijding aan thee, gemaakt door 's werelds meest ervaren theeproducent; de eerste theeteler die zijn thee rechtstreeks levert aan theedrinkers over de hele wereld.

Het plezier in fijne thee komt voort uit het voortdurend veranderende aroma, de smaak, de kracht, de textuur en de vele ongrijpbare elementen die de kwaliteit van thee vormen. Ze zijn oneindig variabel, het resultaat van de bodem en de natuurlijke klimatologische invloed op de thee. Deze complexiteit maakt de productie van thee tot een kunst die gebaseerd is op wetenschap. Het engagement van de kunstenaar die de thee componeert staat centraal in het plezier van deze thee. Merrill J. Fernando wijdde zijn leven aan thee. Zijn integriteit en meer dan 60 jaar ervaring als producent, maken Dilmah uniek en anders.